資料詳細

【図書】 やまと尼寺精進日記２

ふたたびの年 --
ＮＨＫ「やまと尼寺精進日記」制作班／著 -- ＮＨＫ出版 -- ２０１９．１０ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	やまと尼寺精進日記２
各巻タイトル	ふたたびの年
著者名等	ＮＨＫ「やまと尼寺精進日記」制作班／著
出版	ＮＨＫ出版２０１９．１０
大きさ等	２１ｃｍ１２７ｐ
分類	596.21
件名	精進料理 , 音羽山観音寺
注記	文献あり
内容紹介	ＮＨＫ番組「やまと尼寺　精進日記」の書籍化第２弾。２０１８年７月から２０１９年７月までの内容を収録。自然の恵みを生かした四季折々のレシピをはじめ、季節の行事や暮らしのアイデアなど、山寺ならではの「知」と「心」が満載。
要旨	自然の恵みを生かした四季折々のレシピをはじめ、季節の行事や暮らしのアイデアなど、山寺ならではの「知」と「心」が満載。ご住職たちの魅力的な人柄も紹介します。
目次	春（春の野草；ノビル；八味唐辛子　ほか）；夏（梅干し；山道の草刈り　ほか）；秋（庭の草ドレッシング；お月見　ほか）；冬（ゆずをたのしむ；手打ちそば御膳　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-14-081798-8　　 4-14-081798-4
書誌番号	1113733062
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113733062

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