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【図書】 時間がない朝、食欲がない朝はスープ＆ドリンクを作りましょう

松尾みゆき ／著   -- 大泉書店 -- ２０１９．１１ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 時間がない朝、食欲がない朝はスープ＆ドリンクを作りましょう
著者名等 松尾みゆき ／著  
出版 大泉書店 ２０１９．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 スープ , 飲料
著者紹介 料理研究家・管理栄養士。大手食品会社でカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わり、２００５年に独立。食全般のコーディネーターとして書籍や雑誌、テレビ、広告などで活躍。著書『毎日飲みたい！おいしい野菜＆フルーツで作る　サラダスムージー』（永岡書店）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 忙しい朝でも簡単に作れる栄養たっぷりのスープやドリンクタイプの朝食を提案。スープ、ポタージュ、スムージー、ホットヨーグルト、ホットドリンクといった種類にわけて１００レシピを紹介する。ミニ食材事典つき。
要旨 作り置きも時短も！おなかにやさしい、あったか朝ごはん１００レシピ。
目次 １　時短スープ（カボチャのコンソメスープ；ポテトポタージュの青汁仕立て　ほか）；２　作り置きスープ＆ポタージュ（かんたんミネストローネ；アサリのクラムチャウダー　ほか）；３　ホットスムージー＆ホットヨーグルト（オレンジ＋ニンジン＋ショウガ；ルビーグレープフルーツ＋リンゴ　ほか）；４　ホットドリンク（スパイシーミルクティー；ソイシナモンココア　ほか）；巻末企画　常温スムージー（キャベツ＋リンゴ；小松菜＋バナナ＋豆乳　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-278-03821-7　　 4-278-03821-6
書誌番号 1113737348
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113737348

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596 一般書 貸出中 - 2065480550 iLisvirtual

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