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【図書】 思い出の味、つくります。

思い出料理人のレシピノート -- ＲＩＧＨＴＩＮＧ　ＢＯＯＫＳ --
宗河美幸 ／著   -- ライティング -- ２０１９．１１ -- ２０ｃｍ -- ２３２ｐ

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タイトル 思い出の味、つくります。
副書名 思い出料理人のレシピノート
シリーズ名 ＲＩＧＨＴＩＮＧ　ＢＯＯＫＳ
著者名等 宗河美幸 ／著  
出版 ライティング ２０１９．１１
大きさ等 ２０ｃｍ ２３２ｐ
分類 913.6
著者紹介 昭和４２年、大阪生まれ。平成元年、大阪府立公衆衛生専門学校臨床検査科卒業。（医）徳洲会八尾、岸和田徳洲会病院臨床検査室勤務の後、大阪血清微生物研究所勤務。３０歳で、飲食業界に転身。２０１４年より料理の家庭教師や「思い出の味　再現します」で活動中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容 内容：プロローグ．　中学生の頃に食べていたのり弁．　はじまりの卵焼き．　いつものおうどん．　おばあちゃんの昆布の佃煮．　真夏のお雑煮．　おばあちゃんのおこわ餅．　娘に伝えたい餃子の味
内容紹介 思い出料理人が、実際に再現してきた「思い出の味」のエピソードを、個人を特定できないかたちで物語にした１冊。「レシピ１　中学生の頃に食べていたのり弁」から「レシピ７　娘に伝えたい餃子の味」までで構成する。
要旨 思い出料理人が綴る初小説。
ISBN(13)、ISBN 978-4-434-26636-2　　 4-434-26636-5
書誌番号 1113738963
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113738963

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山内 公開 Map 913.6/ム 一般書 利用可 - 2065713511 iLisvirtual

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