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【図書】 人生最高のひと皿

著名人５０人が自腹で通う隠れ家 --
週刊朝日編集部／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０１９．１２ -- １９ｃｍ -- １１１ｐ

タイトル	人生最高のひと皿
副書名	著名人５０人が自腹で通う隠れ家
著者名等	週刊朝日編集部／著
出版	朝日新聞出版２０１９．１２
大きさ等	１９ｃｍ１１１ｐ
分類	596.2
件名	料理店－日本 , 料理
内容紹介	假屋崎省吾さんはカツ丼で精をつけ、太田裕美さんはアジフライを食べながら仲間と歓談する…。著名人５０人が人生最高の一皿を紹介。それぞれの“らしさ”が伝わる、至高のグルメガイド。
目次	ご馳走といえば、やっぱり肉（坂田藤十郎―京橋婆娑羅のトマトすきやき；桂由美―ＡＫＡＲＥＮＧＡ　ＳＴＥＡＫ　ＨＯＵＳＥのフィレミニヨンステーキ　ほか）；日本人なら魚だろう（瀬戸内寂聴―大市の○鍋；なぎら健壱―正ちゃんの牛めし　ほか）；華麗なる洋食への誘い（北野大―宝鮨の穴子の白焼き；吉田類―カブトの一通り　ほか）；麺！麺！！麺が呼んでいる（山本一力―シシリアのアンチョビのピッザパイ；未唯ｍｉｅ―瓢亭の夕霧そば（温）　ほか）；脇役たちの絶妙なサイドアタック（美内すずえ―リトルスパイスのブラックカレー；林家たい平―宿六のおにぎり（塩紫漬・山ごぼう）　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-02-331857-1　　 4-02-331857-4
書誌番号	1113744474

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