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【図書】 太らない！糖質オフのパンピザお菓子

はじめてでも簡単にできる --
小田原雅人 ／監修, 主婦の友社 ／編   -- 主婦の友社 -- ２０２０．１ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 太らない！糖質オフのパンピザお菓子
副書名 はじめてでも簡単にできる
著者名等 小田原雅人 ／監修, 主婦の友社 ／編  
出版 主婦の友社 ２０２０．１
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596.6
件名 パン , イタリア料理 , 菓子 , 痩身法
注記 「糖質ほぼゼロスイーツ＆スナック」（２０１６年刊）と「糖質オフで血糖値を下げるやせるお菓子」（主婦の友インフォス情報社　２０１２年刊）ほかからの改題、再構成、合本
著者紹介 【小田原雅人】１９８０年東京大学医学部卒業、同医学部第三内科入局。２００４年東京医科大学内科第三講座主任教授などを経て、０９年同大学病院副病院長、１４年同大学糖尿病・代謝・内分泌・リウマチ・膠原病内科学分野主任教授。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「パンもお菓子もやめられない、でもやせたい！」その願望を叶える簡単レシピ集。糖質をオフしたパン、ピザ、お菓子のレシピを紹介する。起こりがちなトラブルの解決策や、糖質オフだからこその疑問に答えるＱ＆Ａも掲載。
要旨 糖質オフ中でも炭水化物が食べたい！その願望を叶える糖質をオフしたパン、ピザ、お菓子のレシピを紹介。
目次 １　パン（基本の糖質オフパン；バタール風；イギリスパン風　ほか）；２　ピザ（ピザマルゲリータ；クリスピーサラミピザ；かにとアボカドのマヨピザ　ほか）；３　お菓子（紅茶のパウンドケーキ；いちごのショートケーキ；チョコレートブラウニー　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-440650-0　　 4-07-440650-0
書誌番号 1113744592
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113744592

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 公開 596.6 一般書 回送中 - 2065604534 iLisvirtual

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