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【図書】 レンチンホットサラダ

電子レンジで１回加熱するだけ --
小田真規子 ／著   -- 文化学園文化出版局 -- ２０１９．１２ -- ２１ｃｍ -- ７９ｐ

資料詳細

タイトル レンチンホットサラダ
副書名 電子レンジで１回加熱するだけ
著者名等 小田真規子 ／著  
出版 文化学園文化出版局 ２０１９．１２
大きさ等 ２１ｃｍ ７９ｐ
分類 596.3
件名 サラダ
著者紹介 料理家、フードディレクター、栄養士。スタジオナッツを主宰し、料理・生活雑誌にオリジナルレシピを発表するほか、レシピ本の出版、企業への料理提案やアドバイス、商品開発などに携わる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 料理家、小田真規子の電子レンジを使って簡単に作れるホットサラダレシピ。材料を耐熱皿に並べて一回チンとするだけで、本格的な料理に。第一線で活躍する著者の思いを綴ったエッセイと一緒に届ける。
要旨 食材を耐熱皿に並べてレンジでチンとするだけで本格的な料理に！
目次 １　ＭＡＩＮＤＩＳＨ　食卓のメインとなるサラダ（レタスのチリミートサラダ；焼き肉サラダ；パプリカとエビのホットヤムウンセン　ほか）；２　ＳＩＤＥＤＩＳＨ　食卓の主菜に添えるサラダ（カボチャとインゲンのハチミツサラダ；カボチャのマヨサラダ；ズッキーニとニンジンのお花サラダ　ほか）；３　ＳＮＡＣＫ　食卓で軽くつまめるサラダ（レンチン・バーニャカウダ；ネギのマリネサラダ生ハムのせ；ブロッコリーとカリフラワーのつぶしサラダ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21363-4　　 4-579-21363-7
書誌番号 1113745386
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113745386

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中央 １階ポピュラー Map 596.37 一般書 利用可 - 2065659770 iLisvirtual
鶴見 公開 596.3 一般書 予約受取待 - 2066213270 iLisvirtual

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