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【図書】 私たちが食べる動物の命と心

バーバラ・Ｊ・キング ／著, 須部宗生 ／訳   -- 緑書房 -- ２０２０．３ -- １９ｃｍ -- ２６２ｐ

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タイトル 私たちが食べる動物の命と心
著者名等 バーバラ・Ｊ・キング ／著, 須部宗生 ／訳  
出版 緑書房 ２０２０．３
大きさ等 １９ｃｍ ２６２ｐ
分類 481.78
件名 動物行動学 , 動物心理学 , 食物
注記 原タイトル：Ｐｅｒｓｏｎａｌｉｔｉｅｓ　ｏｎ　ｔｈｅ　Ｐｌａｔｅ
注記 文献あり
著者紹介 【バーバラ・Ｊ・キング】ウィリアム・アンド・メアリー大学名誉教授。専門は自然人類学。アフリカ、アメリカの各地でサルや大型類人猿を研究。人間と動物を結ぶ情緒的関係についての研究は従来の考察を深めたとして高い評価を得ている。発表した作品は、ザ・ベスト・アメリカン・サイエンス・アンド・ネイチャー・ライティングなどさまざまなメディアで紹介されている。主著に『死を悼む動物たち』（草思社）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 肉を食べるための適切かつ倫理的な姿勢とは何か？どのように食料を選択して、倫理的かつ生態学的に健全な生活を送るべきなのか？私たちが食べる動物の世界に考えをめぐらし、これらの厄介な質問について考察する。
要旨 昆虫・クモ、タコ、魚、ニワトリ、ヤギ、ウシ、ブタ、チンパンジー…。彼らは周りの世界をどのように感じ、考え、行動しているのか？私たちは彼らの知性や感情、個性、思考をどこまで理解できているのだろうか？
目次 第１章　昆虫とクモ；第２章　タコ；第３章　魚；第４章　ニワトリ；第５章　ヤギ；第６章　ウシ；第７章　ブタ；第８章　チンパンジー
ISBN(13)、ISBN 978-4-89531-418-3　　 4-89531-418-9
書誌番号 1113761445
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113761445

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中央 ４階自然科学 Map 481.7 一般書 利用可 - 2077451466 iLisvirtual

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