資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 葛の本

ＩＮＯＵＥ　ＴＥＮＧＹＯＫＵＤＯ　１５０ｔｈ　Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ --
井上天極堂 ／監修   -- 金壽堂出版 -- ２０２０．１ -- ３０ｃｍ -- １５１ｐ

資料詳細

タイトル 葛の本
副書名 ＩＮＯＵＥ　ＴＥＮＧＹＯＫＵＤＯ　１５０ｔｈ　Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ
著者名等 井上天極堂 ／監修  
出版 金壽堂出版 ２０２０．１
大きさ等 ３０ｃｍ １５１ｐ
分類 617.2
件名 葛 , 料理 , 井上天極堂
注記 欧文タイトル：ＴＨＥ　ＫＵＤＺＵ　ＢＯＯＫ
著者紹介 １９６８年生まれ。文藝評論家。明治大学文学部准教授。早稲田大学第一文学部を経て日本大学大学院藝術学研究科修了。博士（藝術学）。２００２年に「他者の在処」で群像新人文学賞（評論部門）受賞。著書に『奇跡の教室』（小学館）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 井上天極堂創業１５０周年記念出版。吉野本葛と共に日本の食のルーツを訪ね、旅をして、葛の歴史、健康・美容効果を伝えるとともに、葛をより楽しめる７３の多彩なレシピをまとめる。葛が味わえる・楽しめる全国のお店も紹介する。
要旨 吉野本葛と共に日本の食のルーツを訪ね、旅をして、７３の多彩なレシピで貴方のライフスタイルに健康でステキな美味しさを届けます。もっと優しくもっとステキにいつまでもそして健康に。
目次 葛を愛する人々の物語；ＬＥＴ’ｓ　ＳＴＡＲＴ　Ａ　ＫＵＤＺＵ　ＬＩＦＥ．；葛旅に出かけよう；葛と素敵なまちのこと；和のある暮らしと葛；吉野仕立ての素；グリーングランピング；ビーチグランピング；ビンで楽しむ葛バリエ；みんなでシェアごはん；お茶と楽しむ葛のお菓子
ISBN(13)、ISBN 978-4-903762-25-8　　 4-903762-25-4
書誌番号 1113761811

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
瀬谷 公開 Map 617 一般書 利用可 - 2066654560 iLisvirtual

ページの先頭へ