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【図書】 なにをどれだけ食べたらいいの？

バランスのよい食事ガイド -- 第４版 --
香川明夫 ／監修   -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２０．３ -- ２６ｃｍ -- ８７ｐ

資料詳細

タイトル なにをどれだけ食べたらいいの？
副書名 バランスのよい食事ガイド
版情報 第４版
著者名等 香川明夫 ／監修  
出版 女子栄養大学出版部 ２０２０．３
大きさ等 ２６ｃｍ ８７ｐ
分類 498.55
件名 栄養 , 料理
注記 新しい「食事摂取基準２０２０年版」対応！
著者紹介 女子栄養大学学長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 健康にやせたい、いつまでも元気で過ごしたい。では、なにをどれだけ食べたらいいの？その道しるべとなる食事ガイド。国が推奨する食事摂取基準と、女子栄養大学が独自に行う食事調査をふまえ、１日に食べたい食品の種類と量、さらに具体的な料理を紹介する。
要旨 健康的にやせたい、体力をつけたい、いつまでも元気で過ごしたい。では、なにをどれだけ食べたらいいの？その道しるべとなるのが本書です。国が推奨する食事摂取基準と、女子栄養大学が独自に行なう食事調査をふまえ、１日に食べたい食品の種類と量、さらに具体的な料理をご紹介。女子栄養大学の食事法をマスターすれば、ダイエットも毎日の食事も自由自在です。
目次 なにを食べたらいいの？（食品にはどんな特徴があるだろう？；栄養素を大きく分けると５つになる；食品のグループを紹介します　ほか）；どれだけ食べたらいいの？（よく使う食品の１点あたりの重量；第１群から第４群までを、どう組み合わせたらいいの？；パターン１　和風献立　ほか）；家族の献立を立ててみましょう。（どんな食品を、どう組み合わせればいいの？；お母さんの朝食、昼食、夕食；お父さん、お姉さん、ぼくの献立）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7895-0924-4　　 4-7895-0924-9
書誌番号 1113765989

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/2790/4ﾊﾝ 一般書 利用可 - 2066404962 iLisvirtual
南 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2066088548 iLisvirtual
港南 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2065961493 iLisvirtual
磯子 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2066089005 iLisvirtual
山内 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2066144847 iLisvirtual
都筑 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2066144820 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2066144804 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2066144812 iLisvirtual

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