上出遼平 /著   -- 朝日新聞出版 -- 2020.3 -- 19cm -- 521p

資料詳細

タイトル ハイパーハードボイルドグルメリポート
著者名等 上出遼平 /著  
出版 朝日新聞出版 2020.3
大きさ等 19cm 521p
分類 383.8
件名 食生活 , 紀行 , ドキュメンタリー(放送番組)
注記 欧文タイトル:HYPER HARDBOILED GOURMET REPORT
著者紹介 テレビディレクター・プロデューサー。1989年東京生まれ。早稲田大学を卒業後、2011年株式会社テレビ東京に入社。「ハイパーハードボイルドグルメリポート」シリーズの企画、演出、撮影、編集まで番組制作の全過程を担う。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 テレビ東京異色の人気番組を書籍化。食うこと、すなわち生きること。ヤバイ奴らの食卓は、ヤバいくらいの美しさに満ちていた。至福。安堵。希望。時に絶望。普段は踏み込めないような世界に生きる人々の「食卓」に迫る。
目次 リベリア 人食い少年兵の廃墟飯(自由の国リベリア;混沌市場 ほか);台湾 マフィアの贅沢中華(台湾黒社会;人骨煉剣 ほか);ロシア シベリアン・イエスのカルト飯(閉鎖都市;北朝鮮国営レストラン ほか);ケニア ゴミ山スカベンジャー飯(屍肉を食むもの;銃密輸地区 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-02-251674-9   4-02-251674-7
書誌番号 1113770573
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113770573

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