資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 映（ば）える！おいしい！こんにゃく食堂

食べても食べても太らない --
柳澤英子 ／著   -- 小学館 -- ２０２０．３ -- ２１ｃｍ -- ７９ｐ

資料詳細

タイトル 映（ば）える！おいしい！こんにゃく食堂
副書名 食べても食べても太らない
著者名等 柳澤英子 ／著  
出版 小学館 ２０２０．３
大きさ等 ２１ｃｍ ７９ｐ
分類 596.3
件名 料理 , コンニャク
著者紹介 雑誌の料理ページやレシピ本の編集を経て、２００２年『ひとりごはん』（西東社）で著者としてデビュー。忙しい人でも苦にならずに作れる簡単レシピを提案。近著に『ゆる糖質オフのダイエットスープ』（扶桑社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 えびチリ、かぼちゃサラダ、揚げ物にもこんにゃく投入。従来のこんにゃくレシピといって思い浮かぶ、おでんや煮物など“和”の世界から飛びだした意外性たっぷりの料理を５０以上紹介する。お腹いっぱいとお腹スッキリの両方をかなえるレシピ本。
要旨 煮物だけにしとくのもったいない！激ウマ進化をとげたダイエット食材の王様がレシピの主役です。
目次 ハマるきっかけになったこんにゃく料理ＢＥＳＴ１０（１位　えびチリこん；２位　こんバーグ　ほか）；主菜（こんカツ；シーフードこん炒め　ほか）；副菜（かぼちゃこんサラダ／梅こんあえ；かにたまこん　ほか）；一品料理（粒こんパエリア；炊き込みこんごはん　ほか）；スープ；スイーツ
ISBN(13)、ISBN 978-4-09-310648-1　　 4-09-310648-7
書誌番号 1113770623
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113770623

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
緑 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2066032585 iLisvirtual

ページの先頭へ