立川志らく /著   -- 双葉社 -- 2020.3 -- 19cm -- 197p

資料詳細

タイトル 志らくの食べまくら
著者名等 立川志らく /著  
出版 双葉社 2020.3
大きさ等 19cm 197p
分類 596.04
件名 料理
著者紹介 1963年東京生まれ。1985年日本大学芸術学部4年の時、卒業を目前に立川談志に入門。1988年二つ目昇進、1995年真打昇進。落語家、映画監督、映画評論家、劇団主宰と多彩に活動。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 売れっ子落語家・立川志らくが、師匠の立川談志や落語家仲間、テレビや舞台で共演したスターとの逸話を、食にまつわる思い出とともに語る。『週刊大衆』連載原稿に大幅加筆。本人が描き下ろした「志らくのざっくりレシピ」収録。
要旨 天才落語家立川志らくの食にまつわる「マクラ」を30席。
目次 梅屋の肉そば;新開地の牛すじうどん;ハワイの夜のバドワイザー;ハワイのステーキ;菜楽の餃子;焼き餃子;盛岡『和』のおでん;談志カレー;カツカレーのプライド;こだわりのカレー;ラーメンの災難;立川談志ラーメン道中記;蛭子さんの串焼き;蛭子さんとの北海道;新巻鮭のお握り;不味すぎたディープ中華;トラップだらけのリトルトーキョー;アメリカ道中、言葉の壁;のらく兄さんのカツカレー;初恋の味;高田みづえとキャンディ;中華料理と柏原芳恵;立川流もりかけ事件;戦隊ショーの焼きそば;高橋さんのチャーシュー;中華料理オールスター戦;味の素をなめるな;二葉あき子先生のサンドイッチ;『男はつらいよ』源ちゃんのカレー;料理は雑&シンプル
ISBN(13)、ISBN 978-4-575-31541-7   4-575-31541-9
書誌番号 1113770664
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113770664

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