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【図書】 ちょこっと、つまみ

おいしい文藝 --
阿川佐和子 ／〔ほか〕著   -- 河出書房新社 -- ２０２０．３ -- １９ｃｍ -- ２０３ｐ

資料詳細

タイトル ちょこっと、つまみ
シリーズ名 おいしい文藝
著者名等 阿川佐和子 ／〔ほか〕著  
出版 河出書房新社 ２０２０．３
大きさ等 １９ｃｍ ２０３ｐ
分類 914.68
件名 日本随筆－随筆集
著者紹介 １９５３年、東京生まれ。小説家、エッセイスト。檀ふみ氏との共著『ああ言えばこう食う』で講談社エッセイ賞、『ウメ子』で坪田譲治文学賞受賞。その他おもな著作に『婚約のあとで』など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容 内容：わが身辺に低廉の佳肴あり　檀一雄著．　おつまみ〈アーティショーその他〉　伊丹十三著．　三分おつまみ帳　牧野伊三夫著．　ポテト・フライ　池波正太郎著．　燗酒と自分で作る小さな酒の肴　川本三郎著．　ちょっと一杯　山田風太郎著．　思い出し肴　阿川佐和子著．　久保万先生と酒肴　福田蘭童著．　父　高橋みどり著．　東京の下町、居酒屋はしご酒〈抄〉　島田雅彦著．　丈夫なからだで「吉呑み」　東海林さだお著．　会津をめぐる伝統の酒肴〈抄〉　宇能鴻一郎著．　チーカマ放浪記　種村季弘著．　寄席がハネたら行きたい店　柳家小満ん著．　寄り合い酒にはナスの古漬け　椎名誠著．　酒と肴のこと　田辺聖子著．　九州＠東京　江國香織著．　あくなき執念の味　鴨居羊子著．　酒、肴、酒　吉田健一著．　蜻蛉返り　佐藤垢石著．　干物と酒　古谷三敏著．　おからでシャムパン　内田百閒著．　シウマイ弁当ｄｅ缶ビール　久住昌之著．　アジのヒメノ式　姫野カオルコ著．　教え子の焼酎　小泉武夫著　ほか１１編
内容紹介 酒を旨く飲めるかは「つまみ」次第。文筆界の「左党」たちによる、お気に入りつまみについてのエッセイを集めたアンソロジー。伊丹十三「おつまみ（アーティショーその他）」、久住昌之「シウマイ弁当ｄｅ缶ビール」など、３６篇を収録。
要旨 酒がすすんで困ります…しんみり呑むのも、わいわい呑むのも、「つまみ」あればこそ。３６篇のつまみエッセイ。
目次 わが身辺に低廉の佳肴あり（檀一雄）；おつまみ―アーティショーその他（伊丹十三）；三分おつまみ帳（牧野伊三夫）；ポテト・フライ（池波正太郎）；燗酒と自分で作る小さな酒の肴（川本三郎）；ちょっと一杯（山田風太郎）；思い出し肴（阿川佐和子）；久保万先生と酒肴（福田蘭童）；父（高橋みどり）；東京の下町、居酒屋はしご酒・抄（島田雅彦）；丈夫なからだで「吉呑み」（東海林さだお）；会津をめぐる伝統の酒肴（抄）（宇能鴻一郎）；チーカマ放浪記（種村季弘）；寄席がハネたら行きたい店（柳家小満ん）；寄り合い酒にはナスの古漬け（椎名誠）；酒と肴のこと（田辺聖子）；九州＠東京（江國香織）；あくなき執念の味（鴨居羊子）；酒、肴、酒（吉田健一）；蜻蛉返り（佐藤垢石）；干物と酒―さまざまな干物と酒の取り合わせを考える（古谷三敏）；おからでシャムパン（内田百〓）；シウマイ弁当ｄｅ缶ビール（久住昌之）；アジのヒメノ式―上戸と下戸のあいだに流れる深い川（姫野カオルコ）；教え子の焼酎ホタテ、エビ…串焼き肴に（小泉武夫）；酒のさかな（遠藤周作）；どぜう（獅子文六）；イカとビールとふぐ（吉村昭）；塩豆とビール（平松洋子）；葱（吉行淳之介）；みんでんなす（杉浦日向子）；突然出会う（角田光代）；海鼠（辰巳浜子）；貝鍋の歌（中谷宇吉郎）；最も日本的なもの（丸谷才一）；おつまみ作法（澁澤龍彦）
ISBN(13)、ISBN 978-4-309-02864-4　　 4-309-02864-0
書誌番号 1113771016

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