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【図書】 ２品おかずで塩分一日６ｇ生活

シンプル献立だから続けられる --
女子栄養大学栄養クリニック ／監修, 牧野直子 ／料理, 本田よう一 ／料理, みないきぬこ ／料理   -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２０．３ -- ２６ｃｍ -- １９１ｐ

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タイトル ２品おかずで塩分一日６ｇ生活
副書名 シンプル献立だから続けられる
著者名等 女子栄養大学栄養クリニック ／監修, 牧野直子 ／料理, 本田よう一 ／料理, みないきぬこ ／料理  
出版 女子栄養大学出版部 ２０２０．３
大きさ等 ２６ｃｍ １９１ｐ
分類 596
件名 料理 , しお , 献立
内容紹介 一日に塩分６ｇと食事制限された人のためのレシピ集。できるだけシンプルで簡単に作れて、２品で献立がととのう減塩料理を紹介。またその中から、旬の食材を中心としたおかずを組み合わせた「春夏秋冬献立カレンダー」も掲載。
要旨 「おかず２品でいいの？」「だいじょうぶです！」。料理の品数は少ないけれど、ちゃんと減塩できますし、栄養バランスもばっちり！減塩は毎日のことですから続けることがたいせつです。「おかずは２品だけ」と思うと気が楽になりませんか。だから、できるだけシンプルで簡単に作れて、２品で献立がととのう減塩料理を紹介します。無理のない減塩生活を実現させましょう。
目次 朝食；昼食；夕食；まとめ作り；減塩料理をおいしく作るポイント；調味料の塩分を知る；減塩に役立つ食べ方のくふう；塩分が多い食品とじょうずにつき合う；春夏秋冬献立カレンダー；掲載料理索引と栄養価一覧
ISBN(13)、ISBN 978-4-7895-4754-3　　 4-7895-4754-X
書誌番号 1113772391
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113772391

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中 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066056832 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 596 一般書 貸出中 - 2066144782 iLisvirtual
瀬谷 公開 596 一般書 貸出中 - 2066144790 iLisvirtual

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