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【図書】 スコットランド

ウイスキーとツーリズム --
春日雅司 ／著   -- 彩流社 -- ２０２０．４ -- １９ｃｍ -- ３０４，１４ｐ

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タイトル スコットランド
副書名 ウイスキーとツーリズム
著者名等 春日雅司 ／著  
出版 彩流社 ２０２０．４
大きさ等 １９ｃｍ ３０４，１４ｐ
分類 689.2332
件名 観光事業－イギリス－スコットランド , ウィスキー－イギリス－スコットランド
注記 文献あり
著者紹介 １９５０年、北海道生まれ。神戸学院大学名誉教授。関西学院大学大学院社会学研究科修士修了、同　博士後期課程単位取得退学。博士（社会学・関西学院大学）。１９９９年より神戸学院大学教授。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 第二次大戦後にウイスキーがスコットランド・ツーリズムのけん引役として登場する経緯に注目。「ツーリズム」の対象として発展していくにはどのようなことが必要だったのか。ウイスキー蔵を歩き、スコットランドに長年かかわってきた経験を紹介する。
要旨 第二次大戦後にウイスキーがスコットランド・ツーリズムのけん引役として登場する経緯に注目。「ツーリズム」の対象として発展していくにはどのようなことが必要だったのか。ウイスキー蔵を歩き、スコットランドに長年かかわってきた経験を紹介する。
目次 ツーリズムとは？；一八世紀のスコットランド；スコットランドにおけるツーリズム前史；スコットランド・ツーリズムの夜明け―『オシアン』の登場；フィンガルの洞窟の発見―ペナントとバンクス；西方諸島の旅―ジョンソンとボズウェル；旅行からツーリズムへ―ペナント・バンクスとジョンソン・ボズウェル；ツーリズムの揺籃期―産業革命とロマンティシズム運動；ドロシー・ワーズワスのスコットランド；メンデルスゾーンとフィンガルの洞窟；ショパンとスコットランド；「ハイランド」の復活―スコットとジョージ四世；スコットランド・ツーリズムの完成―トーマス・クック；トゥロサックスの岩倉具視使節団；ピットロッホリの夏目漱石；竹鶴正孝とウイスキー；二〇世紀半ばまでのウイスキー業界の歩み；密輸・密造から産業へ；第二次世界大戦後の動向；モルト愛の芽ばえ；モルトへの覚醒とツーリズムの展開；エピローグ―ウイスキーディスティラリーに学ぶ日本酒ツーリズムの可能性と課題
ISBN(13)、ISBN 978-4-7791-2668-0　　 4-7791-2668-1
書誌番号 1113778027

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中央 ４階社会科学 Map 689.2 一般書 利用可 - 2066360485 iLisvirtual

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