資料詳細

【図書】 渡辺有子の家庭料理

季節ごとの覚え書きとレシピ --
渡辺有子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０２０．４ -- ２１ｃｍ -- １７５ｐ

タイトル	渡辺有子の家庭料理
副書名	季節ごとの覚え書きとレシピ
著者名等	渡辺有子／著
出版	主婦と生活社２０２０．４
大きさ等	２１ｃｍ１７５ｐ
分類	596
件名	料理
著者紹介	料理家。旬の素材の味を生かしたシンプルな料理で人気。アトリエ「ＦＯＯＤ　ＦＯＲ　ＴＨＯＵＧＨＴ」で料理教室やイベントを開催。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	固定観念を取り払って自由な気持ちでごはんを作ったら、家庭料理はもっと楽しくなる。「天然生活」で３年以上続いた人気連載をまとめて書籍化。季節ごとの旬の食材を使った、新しいおどろきに出会えるレシピを紹介する。
目次	春（菜の花；サラダ　ほか）；夏（そら豆；トマト　ほか）；秋（キノコ；蒸しもの　ほか）；冬（白菜；グラタン　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-391-15460-3　　 4-391-15460-9
書誌番号	1113779036
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113779036

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