真珠養殖125周年を記念して --
渡部終五 /編, 永井清仁 /編, 前山薫 /編   -- 恒星社厚生閣 -- 2020.3 -- 22cm -- 180p

資料詳細

タイトル 真珠研究の今を伝える
副書名 真珠養殖125周年を記念して
著者名等 渡部終五 /編, 永井清仁 /編, 前山薫 /編  
出版 恒星社厚生閣 2020.3
大きさ等 22cm 180p
分類 666.74
件名 真珠-養殖-日本
注記 索引あり
著者紹介 【渡部終五】1948年生、東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。農学博士。現在、北里大学海洋生命科学部特任教授、東京大学名誉教授。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容 内容:養殖真珠研究の歩み 永井清仁著. 真珠や貝殻はどのような細胞が作っているのか 淡路雅彦著. ゲノムから探るアコヤガイの多様性と進化 竹内猛著 正岡哲治著 青木秀夫著. アコヤガイ母貝の系統保存 岩井俊治著 三浦猛著. 真珠層の色調関連成分の化学分析 柿沼誠著 安元剛著 鈴木道生著. 真珠層の色調を決定する遺伝子 木下滋晴著 篠原幹拓著 浅川修一著. 真珠層形成の機能タンパク質 鈴木道生著. アコヤガイの赤変病研究の現状 松山知正著 中易千早著. アコヤガイの真珠収穫後の有効利用 前山薫著 服部文弘著 永井清仁著
内容紹介 1893年、御木本幸吉が世界で初めて成功させた真珠養殖は、今日新たな段階に入っている。真珠養殖125年を記念して行われたシンポジウムを基礎に、新時代に突入した今日の真珠養殖技術の最先端を、真珠研究の第一人者が紹介する。オールカラー。
ISBN(13)、ISBN 978-4-7699-1646-8   4-7699-1646-9
書誌番号 1113779199
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113779199

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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