資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 藤井恵の腹凹（はらペコッ）ごはん

カンタン常備菜から、健康的な献立づくりがわかる --
藤井恵 ／著   -- 日経ＢＰ -- ２０２０．５ -- ２１ｃｍ -- １３５ｐ

資料詳細

タイトル 藤井恵の腹凹（はらペコッ）ごはん
副書名 カンタン常備菜から、健康的な献立づくりがわかる
著者名等 藤井恵 ／著  
出版 日経ＢＰ ２０２０．５
大きさ等 ２１ｃｍ １３５ｐ
分類 498.583
件名 痩身法 , 料理 , 健康法（食生活）
著者紹介 管理栄養士、料理研究家。女子栄養大学卒。テレビ番組のアシスタントを経て、雑誌、書籍、テレビで幅広く活躍する。忙しい人でも簡単で作りやすく、ヘルシーなレシピに定評がある。著書は『藤井恵さんの体にいいごはん献立』など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「キノコ」「海藻」「発酵食」を毎日食べるだけ。忙しい人もすぐにできる３つの食材レシピから、順を追って、献立づくりまで紹介。半調理しておいた野菜を展開する方法や、味つけ冷凍を用いて、電子レンジで１品できるように工夫したレシピを提案する。
要旨 キノコ、海藻、発酵食を毎日食べるだけで、自然にへこむ。やせにくくなったと感じたら読む本。
目次 １　キノコ・海藻・発酵食　腸にうれしい食材をプラス（１日の中で３つの食材を取り入れましょう；こんな組み合わせなら３つの食材が一気にとれます　ほか）；２　半調理で時短　食物繊維たっぷり！野菜を増量（フライパンで「ベジ蒸しストック」；ファイバー常備菜）；３　魚・肉・卵・大豆　たんぱく質をしっかり！（筋肉、骨、肌の健康を支えるたんぱく質のおかず；女性ホルモンをサポートする大豆の食べ方　ほか）；目的別の献立づくり（体重が急に増えたときの献立；体を温めてカゼを防ぐ献立　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-296-10665-3　　 4-296-10665-1
書誌番号 1113785281

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
南 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2066241478 iLisvirtual

ページの先頭へ