資料詳細

【図書】 たれソース７００

毎日新しいおいしさが見つかる！ --
武蔵裕子／著 -- 永岡書店 -- ２０２０．５ -- １９ｃｍ -- ２５５ｐ

タイトル	たれソース７００
副書名	毎日新しいおいしさが見つかる！
著者名等	武蔵裕子／著
出版	永岡書店２０２０．５
大きさ等	１９ｃｍ２５５ｐ
分類	596
件名	調味料 , 料理
著者紹介	料理研究家。双子の息子と両親の３世代の健康を支えてきた経験から生まれた、簡単でおいしいレシピが、幅広い世代に支持されている。著書に『「水だし」って、すごい！』（女子栄養大学出版部）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	和洋中エスニックの基本のたれ・ソースとアレンジを７００種類掲載。定番料理のたれからサラダのドレッシングとディップ、そばつゆやトマトソースなどの基本のたれソース、まぜるだけのお役立ち簡単たれなど、毎日新しいおいしさと出会える１冊。
ISBN(13)、ISBN	978-4-522-43777-3　　 4-522-43777-3
書誌番号	1113785454
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113785454

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