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【図書】 水産エコラベルガイドブック

大日本水産会 ／編   -- 成山堂書店 -- ２０２０．７ -- ２１ｃｍ -- １４５ｐ

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タイトル 水産エコラベルガイドブック
著者名等 大日本水産会 ／編  
出版 成山堂書店 ２０２０．７
大きさ等 ２１ｃｍ １４５ｐ
分類 661.4
件名 水産物－日本 , 水産資源－日本 , 水産業－環境管理－日本
注記 索引あり
要旨 資源の持続性や生態系に配慮して漁獲・生産された水産物であることの証明である水産エコラベル。本書は日本発の「ＭＥＬ」をはじめ国内外で活動している１０種類の水産エコラベルを紹介し、その取り組みをさらに推進していこうとするものです。
目次 水産エコラベルに関するＱ＆Ａ（水産エコラベルとは；認証取得について　ほか）；１　なぜ認証制度が必要なのか―世界と日本の水産資源の持続的利用・生態系保全認証制度の経緯（「長い旅」のはじまり；エコラベルという考え方　ほか）；２　認証制度の概要と関係性（ＭＥＬ：マリン・エコラベル・ジャパン（Ｍａｒｉｎｅ　Ｅｃｏ‐Ｌａｂｅｌ　Ｊａｐａｎ）；ＡＥＬ：養殖エコラベル（Ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ　Ｅｃｏ‐Ｌａｂｅｌ）　ほか）；３　認証機関と認定機関（ＭＥＬを例として）（認証機関と認定機関の意義；製品認証について　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-425-83131-9　　 4-425-83131-4
書誌番号 1113793696
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113793696

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 661.4 一般書 利用可 - 2066601628 iLisvirtual
金沢 公開 Map 661 一般書 利用可 - 2067575787 iLisvirtual

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