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【図書】 「考えた人すごいわ」を考えたすごい人

岸本拓也 ／著   -- ＣＣＣメディアハウス -- ２０２０．７ -- １９ｃｍ -- １９９ｐ

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タイトル 「考えた人すごいわ」を考えたすごい人
著者名等 岸本拓也 ／著  
出版 ＣＣＣメディアハウス ２０２０．７
大きさ等 １９ｃｍ １９９ｐ
分類 588.32
件名 ジャパンベーカリーマーケティング株式会社
著者紹介 ジャパン　ベーカリー　マーケティング株式会社代表取締役社長。有限会社わらうかど代表取締役社長。関西外国語大学卒業後、人に喜んでもらうことを仕事にしたいという想いから、外資系ホテルの横浜ベイシェラトン　ホテル＆タワーズに入社。広報ＰＲ・レストランカフェ・ホテルベーカリーショップのマーケティング及び企画業務を担当。２０代後半、ベーカリー開業準備のため退社し、有限会社わらうかど設立。２００６年横浜・大倉山にて「ＴＯＴＳＺＥＮ　ＢＡＫＥＲ’Ｓ　ＫＩＴＣＨＥＮ（トツゼンベーカーズキッチン）」を開業。２０１１年より、震災地におけるベーカリープロデュースやホテルベーカリーの業態開発を経て、２０１３年にジャパンベーカリーマーケティング株式会社を設立。国内外問わず現在進行中の案件も含めて約２００店舗のベーカリーをプロデュースしている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
要旨 「一見ヘンだけどハマっちゃう！」と巷で話題の行列ができる高級食パン専門店を次々にオープンさせる謎の男・岸本拓也。彼のマーケティング術からブランディング術、プロモーション術までビジネスの秘密、すべて教えます。
目次 第１章　岸本流思考回路（金儲けをゴールにしてはいけない；僕のアイデアの源泉は「音」「旅」「服」「食」　ほか）；第２章　岸本流マーケティング術（「コンセプト」と「ターゲット」だけは絶対にハズすな！；「データ」と「感性」、この二つのかけ算こそが重要！　ほか）；第３章　岸本流ブランディング術（店名と売り方はわかりやすさが最重要；注目を集めるネーミングの極意　ほか）；第４章　岸本流プロモーション術（スローガンは作る・売る・広める；ギャップが話題を呼ぶ！　ほか）；第５章　岸本流チーム戦略術（異業種からの参入で業界に化学変化を起こせ！；コーヒー豆を選ぶのも社員の大事な仕事　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-484-20219-8　　 4-484-20219-0
書誌番号 1113794471
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113794471

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