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【図書】 化学系学生のための化学工学

森秀樹 ／共編著, 加藤格 ／共編著   -- 培風館 -- ２０２０．６ -- ２６ｃｍ -- １９０ｐ

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タイトル 化学系学生のための化学工学
著者名等 森秀樹 ／共編著, 加藤格 ／共編著  
出版 培風館 ２０２０．６
大きさ等 ２６ｃｍ １９０ｐ
分類 571
件名 化学工学
注記 索引あり
著者紹介 【森秀樹】１９７７年　名古屋工業大学工学部工業化学科卒業。１９８０年　名古屋工業大学大学院工学研究科修士課程修了。１９８３年　ウエストバージニア大学大学院工学研究科修士課程修了。２００４年　名古屋工業大学教授。工学博士（京都大学）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
要旨 本書は、大学や高専の化学系学生を対象として、自分で学習し理解できるよう工夫された入門的教科書である。まず、化学工学の全体像、位置づけおよび化学工学が活用される分野等について述べたうえで、新たに導入されたモデルコアカリキュラムに準拠し、最低限修得すべき基礎知識を含めて、各学習内容の到達目標を満足できるよう、例題を取り入れながら丁寧に解説している。なお、章末問題も豊富に取り入れ、その解答はできるだけ省略せずに与えられている。各執筆者の豊富な講義経験および現場での経験や知識をもとにまとめられた本書は、大学・高専の学生の教科書としてばかりでなく、若手エンジニアの参考書としても役立つものである。
目次 １　化学工学とは；２　化学工学の基礎；３　流体の流れ；４　熱の移動現象；５　蒸留；６　物質の分離；７　反応速度論と反応工学；８　粒子・流体系の取り扱い；９　プロセス制御；１０　生物化学工学
ISBN(13)、ISBN 978-4-563-04635-4　　 4-563-04635-3
書誌番号 1113797255

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 Map 571 一般書 利用可 - 2060374310 iLisvirtual

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