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【図書】 野菜たっぷり具だくさんの主役サンド１５０

これ１品で献立いらず！ --
エダジュン ／著   -- 誠文堂新光社 -- ２０２０．８ -- ２１ｃｍ -- １９１ｐ

資料詳細

タイトル 野菜たっぷり具だくさんの主役サンド１５０
副書名 これ１品で献立いらず！
著者名等 エダジュン ／著  
出版 誠文堂新光社 ２０２０．８
大きさ等 ２１ｃｍ １９１ｐ
分類 596.6
件名 サンドイッチ
注記 索引あり
著者紹介 パクチー料理研究家。管理栄養士。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。２０１３年に独立。著書に『クセになる！パクチーレシピブック』（ＰＡＲＣＯ出版）ほか多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 スープ、サラダ、パスタに続く「主役」シリーズ第４弾。「洋風サンド」「和風サンド」「エスニックサンド」「中華、韓国サンド」「フルーツサンド」の５章立てのもと、野菜や肉、魚をふんだんに使った、具だくさんで栄養満点のサンドレシピを紹介する。
要旨 具だくさんのサンドは、それひとつで満腹の幸せが訪れる。野菜たっぷりのサンドは、野菜不足の強い味方だ。温かくても、冷めてもおいしく、ゆっくり、一口頬張れば自然と笑顔がはじけて身体がよろこぶ。
目次 １章　洋風サンド（えびとアボカドのアーリオオーリオサンド；きゅうりとシャケディルのサンド　ほか）；２章　和風サンド（豚肉と大葉のミルフィーユチーズカツサンド；ゆずこしょう肉みそとマッシュルームのクリームサンド　ほか）；３章　エスニックサンド（豚しゃぶとミントのレモンバインミー；砂肝とクレソンのバインミー　ほか）；４章　中華、韓国サンド（麻婆そぼろとトマトのモッツァレラサンド；牛肉とえのきたけのチャプチェサンド　ほか）；５章　フルーツサンド（レモンティラミス風サンド；ピンクグレープフールツのフロマージュペッパーサンド　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-416-62022-9　　 4-416-62022-5
書誌番号 1113804011
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113804011

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