資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ

コウケンテツ ／著   -- ぴあ -- ２０２０．９ -- １９ｃｍ -- １８９ｐ

資料詳細

タイトル 本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ
著者名等 コウケンテツ ／著  
出版 ぴあ ２０２０．９
大きさ等 １９ｃｍ １８９ｐ
分類 596.04
件名 料理
著者紹介 １９７４年大阪府生まれ。料理研究家。テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。プライベートでは３児の父親として育児に奮闘中。料理研究家ユーチューバーとしても活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 がんばってごはんを作っても「ありがとう」も「おいしかったよ」の一言もない。気に入らない料理は食べてもくれない…。料理研究家だってごはんを作りたくない日がある。毎日のごはん作りがしんどくなった人々に寄り添うエッセイ集。実用レシピも収録。
要旨 今日はもう、作る気力も体力も残っていない…「おうちごはんを作る人」の気持ちに寄り添う一冊。
目次 第１章　「ねばならない」にさようなら（なぜごはん作りはしんどいのか；料理研究家だって、毎日のごはん作りはしんどいんです；ハイレベルな料理がしんどさの原因　ほか）；第２章　理想と現実の間を埋める方法（大皿料理の落とし穴；洗い物を減らすためにお茶碗やめてみました；子どもが嫌いな野菜を食べさせる必要があるのか？　ほか）；第３章　考えたくない日の「手間」を排除する料理が本当に楽になる実用レシピ（「包丁」と「まな板」を排除する；副菜はレンジにお任せ；味付けを排除する　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8356-3982-6　　 4-8356-3982-0
書誌番号 1113813793
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113813793

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 9 件です。現在の予約件数は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596.0 一般書 貸出中 - 2067205262 iLisvirtual
港南 公開 596 一般書 貸出中 - 2067353652 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 596 一般書 予約受取待 - 2074513096 iLisvirtual
旭 公開 596 一般書 貸出中 - 2067558998 iLisvirtual
金沢 公開 596 一般書 貸出中 - 2067570033 iLisvirtual
山内 公開 596 一般書 貸出中 - 2067353610 iLisvirtual
都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2076856985 iLisvirtual
都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2067570599 iLisvirtual
都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2074116127 iLisvirtual

ページの先頭へ