資料詳細

【図書】 天涯の海

酢屋三代の物語 --
車浮代／著 -- 潮出版社 -- ２０２０．１０ -- ２０ｃｍ -- ２７８ｐ

タイトル	天涯の海
副書名	酢屋三代の物語
著者名等	車浮代／著
出版	潮出版社２０２０．１０
大きさ等	２０ｃｍ２７８ｐ
分類	913.6
注記	文献あり
著者紹介	時代小説家／江戸料理文化研究家。大阪府出身。セイコーエプソン（株）のグラフィックデザイナーを経て、故・新藤兼人監督に師事し、シナリオを学ぶ。主な著書は『蔦重の教え』など。国際浮世絵学会会員。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	３人の又左衛門は、いかにして粕酢を江戸中に広めたのか。いまや世界で愛される日本の「寿司　ＳＵＳＨＩ」。その流行の淵源となった「粕酢」に生涯をかけた人々の歴史長篇小説。
ISBN(13)、ISBN	978-4-267-02259-3　　 4-267-02259-3
書誌番号	1113818643
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113818643

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
山内	公開 Map		913.6/ク	一般書	利用可	-	2067546981