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【図書】 スープストックで朝楽ちん♪ゆーママのスープのお弁当

松本有美 ／著   -- 飛鳥新社 -- ２０２０．１１ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル スープストックで朝楽ちん♪ゆーママのスープのお弁当
著者名等 松本有美 ／著  
出版 飛鳥新社 ２０２０．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596.4
件名 弁当 , スープ
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家・カフェ＆キッチンスタジオオーナー。「ゆーママ」の愛称で作りおきやお菓子、パンのレシピを掲載したブログやＩｎｓｔａｇｒａｍが人気を集める。ＴＶや雑誌、企業のレシピ開発、広告などで活躍。著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 忙しい朝にたくさんの材料を出して料理をするのは一苦労。スープストックがあれば水でのばして、具材を加え煮立てるだけで完成。ちょい足しでアレンジも自由自在なスープのお弁当６０レシピを提案する。
要旨 豚しゃぶとオクラのしょうがスープ／担々豆乳スープ／トッポギ入り辛みそ白菜スープ／えびと春雨の鶏スープ／簡単ビーフシチュー／ズッキーニのトマトリゾット風／マカロニ入りたらこミルクスープ／ソーセージ入りカレーチャウダー／牛肉と厚揚げのホワジャオスープ／ほろほろ手羽元の中華スープ／鮭のトマトクリームスープ／つくねと水菜の青じそスープ／焦がしねぎと焼豚の塩スープ／ちゃんぽん風スープａｎｄ　ｍｏｒｅ！濃縮スープストックがあればバリエーション無限大！超時短でおいしい！大満足スープ６０レシピ。
目次 １０種類のスープストックで４０のスープ（だししょうゆスープ；和風豆乳スープ；鶏塩スープ；香味野菜のピリ辛スープ　ほか）；作っておけば朝楽ちん♪ゆーママ流「スープ玉」１０品（ザーサイと豆苗の中華スープ；厚揚げのキムチチゲ；鮭のちゃんちゃんスープ；ソーセージとズッキーニのチーズスープ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-86410-781-5　　 4-86410-781-5
書誌番号 1113826071

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戸塚 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2074460847 iLisvirtual
栄 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2074513614 iLisvirtual

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