資料詳細

【図書】 食品衛生検査所事業概要令和元年度

横浜市中央卸売市場本場食品衛生検査所／〔編〕 -- 横浜市中央卸売市場本場食品衛生検査所 -- ２０２０．１０ -- ３１ｃｍ -- ４２ｐ

タイトル	食品衛生検査所事業概要令和元年度
著者名等	横浜市中央卸売市場本場食品衛生検査所／〔編〕
出版	横浜市中央卸売市場本場食品衛生検査所２０２０．１０
大きさ等	３１ｃｍ４２ｐ
分類	498.54
件名	食品衛生検査
注記	バインダー綴じ
内容	内容　：　総説（沿革　；　市場の概要（面積，　取扱量の推移，　場内業者の内訳）　；　市場及び検査所平面図（中央卸売市場本場，　横浜南部市場）　；　横浜市における市場食品衛生検査所の位置づけ　；　検査所職員内訳　；　検査所の業務について　；　主要試験検査機器一覧）　；　業務実績（業務実績　；　令和元年度主要業務一覧　；　令和元年度監視業務実績　；　令和元年度食品別検査状況　；　食品分類別・項目別検査状況（理化学検査実施項目数，　細菌検査実施項目数，　食品中の放射性物質，　残留農薬，　動物用医薬品（抗生物質、合成抗菌剤、ホルモン剤、内寄生虫用剤等），　水銀，　ＰＣＢ，　貝毒，　ふぐ毒）　；　違反食品等一覧　；　相談対応　；　衛生教育実施結果　；　その他の業務）　；　市場食品衛生検査所関係年表
書誌番号	1113827036

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	３階ヨコハマ資料 Map	横浜一般	498.54	一般書	利用可	館内のみ	2070332399