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【図書】 すごい！みそ汁

ラクで、おいしく、健康になれる --
小田真規子 ／著, 前橋健二 ／栄養監修   -- 家の光協会 -- ２０２０．１１ -- ２１ｃｍ -- ９６ｐ

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タイトル すごい！みそ汁
副書名 ラクで、おいしく、健康になれる
著者名等 小田真規子 ／著, 前橋健二 ／栄養監修  
出版 家の光協会 ２０２０．１１
大きさ等 ２１ｃｍ ９６ｐ
分類 596.21
件名 汁物
注記 索引あり
著者紹介 【小田真規子】料理研究家。だれもが作りやすく、健康に配慮した家庭料理を提案する。雑誌でのオリジナルレシピ発表、料理本の出版、企業への料理提案や商品の開発などに幅広く携わるほか、『あさイチ』『きょうの料理』（ともにＮＨＫ）などテレビ番組でも活躍。著書や監修書も多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 野菜、肉、魚など好きな具材を入れれば、立派なおかずにもなるみそ汁。食材本来の味を感じる「だしなし」みそ汁や、飽きがこない野菜の切り方、栄養満点の一汁一菜など、手軽なみそ汁の楽しみ方を紹介する。
目次 １章　みそ汁は超カンタンですごい（「だし」がなくてもおいしいみそ汁は作れる；具材はシンプルに。切り方次第で毎日でも飽きない；おかずみそ汁で献立がラクチン！）；２章　みそ汁は健康効果がすごい（“ちょい足し”でパワーアップ；症状別！お助けみそ汁）；３章　みそ汁は一年中無限バリエですごい（旬のみそ汁組み合わせのポイント；「みそ玉」で手軽に即席みそ汁）
ISBN(13)、ISBN 978-4-259-56670-8　　 4-259-56670-9
書誌番号 1113830448

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596.2 一般書 貸出中 - 2068891321 iLisvirtual
鶴見 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2068865673 iLisvirtual
泉 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2068891372 iLisvirtual

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