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1 件中、 1 件目
【図書】
京都スタアホテル
小学館文庫
--
柏井壽
/著 --
小学館 -- 2020.12 -- 15cm -- 283p
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資料詳細
タイトル
京都スタアホテル
シリーズ名
小学館文庫
著者名等
柏井壽
/著
出版
小学館 2020.12
大きさ等
15cm 283p
分類
913.6
内容
内容:『禊川茶寮』の再婚ごはん. 『綾錦』のひとり鮨. 『白蓮』の親子ごはん. 『風花』のたそがれごはん. 『アクア』の嫁ぎごはん
内容紹介
老舗ホテル「京都スタアホテル」の自慢は多彩なレストランの数々。そのレストランバーの支配人を務める北大路直哉は、頼れるチーフマネージャーの白川雪と、店を切り盛りする一流シェフや板前たちとともに、今宵も様々な迷いを抱えるお客様たちを出迎える。
要旨
創業・明治三十年。老舗ホテル「京都スタアホテル」の自慢はフレンチから鮨まで、全部で十二もある多彩なレストランの数々。そんなホテルで、レストランバーの支配人を務める北大路直哉は、店を切り盛りする一流シェフや板前たちとともに、今宵も様々な迷いを抱えるお客様たちを出迎える―。仕事に暮らしと、すれ違う夫婦が割烹で頼んだ、和の牛カツレツ。結婚披露宴前夜、二人で過ごす母と娘が亡き父に贈る思い出のエビドリア…おいしい「食」で、心が再び輝き出す。『極みの京都』『鴨川食堂』でおなじみ、京都を知り尽くした著者が描くハートフルストーリー。
ISBN(13)、ISBN
978-4-09-406855-9 4-09-406855-4
書誌番号
1113836403
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113836403
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所蔵
所蔵は
3
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
1階ポピュラー
文庫本
913.6/カ
一般書
貸出中
-
2068922464
南
公開
文庫本
913.6/カ
一般書
貸出中
-
2072063301
栄
公開
文庫本
913.6/カ
一般書
貸出中
-
2067561425
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