資料詳細

【図書】 旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ

丸山ゴンザレス＆世界トラベラー情報研究会／編 -- 辰巳出版 -- ２０２０．１２ -- ２１ｃｍ -- ２７１ｐ

タイトル	旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ
著者名等	丸山ゴンザレス＆世界トラベラー情報研究会／編
出版	辰巳出版２０２０．１２
大きさ等	２１ｃｍ２７１ｐ
分類	290.9
件名	紀行 , 料理
内容紹介	旅人なら誰でも経験するひと皿からはじまる物語。海外旅行における楽しみの大部分を占める“食事”。旅の賢人たちが旅行先で出会った珍味、本当においしかった食べ物、食事を通して起きた出来事などを様々な視点で「海外メシ」の魅力を徹底的に紹介する。
要旨	旅人なら誰でも経験するひと皿からはじまる物語。屋台・ストリート・珍味・辺境食・高級食材・思い出の味…あらゆる食を旅してみよう！
目次	１章　世界の料理；２章　食べるために旅をする；３章　味の秘境地帯で食べる；４章　グルメＨｉｇｈ＆Ｌｏｗ；５章　魅惑のストリート＆ジャンクフード；６章　世界で食べる日本の味；７章　ちょっとブラックなフード体験；８章　あの味を忘れない
ISBN(13)、ISBN	978-4-7778-2561-5　　 4-7778-2561-2
書誌番号	1113841801

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