資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 トコトンやさしい包装の本

第２版 -- Ｂ＆Ｔブックス -- 今日からモノ知りシリーズ
石谷孝佑 ／著, 水口眞一 ／著, 大須賀弘 ／著   -- 日刊工業新聞社 -- ２０２０．１２ -- ２１ｃｍ -- １５９ｐ

資料詳細

タイトル トコトンやさしい包装の本
版情報 第２版
シリーズ名 Ｂ＆Ｔブックス 今日からモノ知りシリーズ
著者名等 石谷孝佑 ／著, 水口眞一 ／著, 大須賀弘 ／著  
出版 日刊工業新聞社 ２０２０．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １５９ｐ
分類 675.18
件名 包装
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 【石谷孝佑】日本食品包装協会理事長。１９４３年鳥取県生まれ、農学博士。１９６７年東京農工大学農芸化学科卒。農水省食品総合研究所入所、１９８０年同研究所食品包装研室長。１９９０年農業研究センター総合研究チーム長、１９９６年同作物生理品質部長。１９９９年国際農研企画調整部長・副所長。２００２年日中農業研究センター首席顧問（北京）。２００５年より現職。編著書に「食品と包装」（１９８２）他多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 包装は、中身を保護したり、便利に持ち運んだり、中身の素性や取扱いなどを説明したり、日常生活に不可欠なもの。その包装の基礎から、近年の異物混入防止包装、包装をめぐる省資源・省エネ化、そして環境問題までをわかりやすく図解で解説する。第２版。
要旨 ２１世紀の新しい包装。もしも包装がなかったら。便利なテイクアウト食品の包装。包装に関連する資源・環境問題…“包む”だけでなく、中身の保護や取扱い方の表示などたくさんの機能をもつ包装。日常生活に必要不可欠なこの包装は、今、環境問題やロングライフ包装など新たな課題にも積極的に取り組んでいる。
目次 第１章　包装にはどんな目的があるのか？；第２章　包装の半分以上は食品用途；第３章　包装には使われる包装材料；第４章　包装されているものにはどんなものがあるのか？；第５章　包装機械を中心とする包装システム；第６章　様々な機能性包装；第７章　包装と環境保全
ISBN(13)、ISBN 978-4-526-08101-9　　 4-526-08101-9
書誌番号 1113841807
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113841807

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 12 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 Map 675 一般書 利用可 - 2068988473 iLisvirtual
中 公開 Map 675 一般書 利用可 - 2068781828 iLisvirtual
南 公開 Map 675 一般書 利用可 - 2069072006 iLisvirtual
港南 公開 Map 675 一般書 利用可 - 2069072065 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 675 一般書 利用可 - 2069072022 iLisvirtual
旭 公開 Map 675 一般書 利用可 - 2069071999 iLisvirtual
磯子 公開 Map 675 一般書 利用可 - 2069028457 iLisvirtual
緑 公開 Map 675 一般書 利用可 - 2069072014 iLisvirtual
山内 公開 Map 675 一般書 利用可 - 2070384798 iLisvirtual
都筑 公開 Map 675 一般書 利用可 - 2069071980 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 675 一般書 利用可 - 2070394670 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 675 一般書 利用可 - 2069072030 iLisvirtual

ページの先頭へ