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【図書】 スタッフの声の出し方ひとつで飲食店は大きく伸びる！

福田記子 ／著   -- 旭屋出版 -- ２０２０．１２ -- １９ｃｍ -- １８５ｐ

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タイトル スタッフの声の出し方ひとつで飲食店は大きく伸びる！
著者名等 福田記子 ／著  
出版 旭屋出版 ２０２０．１２
大きさ等 １９ｃｍ １８５ｐ
分類 673.97
件名 料理店 , 接客
著者紹介 「声の出し方ひとつで会社が変わる」をコンセプトにした株式会社Ｅ－Ｖｏｉｃｅ代表取締役、セールスコンサルタント、スピーチ・コミュニケーションコンサルタント。岩手県宮古市出身。大妻女子大学短期大学部家政科卒。ニッポン放送で３年間に渡りレギュラー出演。ＴＶ通販では、１商品１億円の売上げを達成。その経験から培った売れる撮り方、撮られ方、売れる話し方などのノウハウを生かしセールスコンサルタントとして活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
目次 第１章　売上げが好転する声の出し方―「声がけ」で一番大切になる「基本」を解説；第２章　売上げが好転する声の出し方―注文を受けるときの会話のテクニック集；第３章　集客を上げる会話テクニック―再来店につなげる声のかけ方、会話のポイント；第４章　Ｗｉｔｈコロナ時代の会話テクニック―マスクをしながらの接客の声がけのコツ；第５章　持ち帰り商品の販売時の会話テクニック―店内接客とは違う接客・会話の好感ポイント；第６章　スタッフのモチベーションを上げる会話テクニック―スタッフを育てる店主・店長の声がけのポイント
ISBN(13)、ISBN 978-4-7511-1433-9　　 4-7511-1433-6
書誌番号 1113842463
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113842463

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泉 公開 Map 673 一般書 利用可 - 2068899632 iLisvirtual

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