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【図書】 肉×野菜のそそる！おかず

市瀬悦子 ／著   -- 学研プラス -- ２０２１．１ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル 肉×野菜のそそる！おかず
著者名等 市瀬悦子 ／著  
出版 学研プラス ２０２１．１
大きさ等 ２６ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理研究家。フードコーディネーター。書籍、雑誌、イベントのほか、ＮＨＫ「きょうの料理」などのテレビでも活躍中。著書に『フライパンで１０分！ごちそう煮込み』（学研プラス）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 見ているだけでもそそられるけど、使うのはいつもおなじみの肉１種とよく買う野菜１～２種だけ。しかもらくらく３ステップで作れてラク早。そんなマックスおいしくて、ごはんおかわり必至のおかずを紹介する。
要旨 白ご飯に合うおかずを紹介。使うのはいつもの食材２つか３つ、作り方は３ｓｔｅｐで超カンタン！材料少しで手間いらず。なのに本気でおいしい８０レシピ。
目次 豚肉＋α（豚もやし卵炒めの甘酢あんかけ；豚こまとキャベツのみそマヨ炒め　ほか）；鶏肉＋α（鶏肉とピーマンのピリ辛中華炒め；鶏肉とキャベツのタッカルビ　ほか）；ひき肉＋α（ひき肉と豆腐のピリ辛トマト煮；豚だんごと白菜のおかずスープ　ほか）；牛肉＋α（牛肉とマッシュルームのクリームじょうゆ煮；牛肉と白菜のごま油あえ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-801223-9　　 4-05-801223-4
書誌番号 1113843778
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113843778

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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