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【図書】 罪悪感なしのひとり鍋ごはん

低糖質！食べても太らない即ウマレシピ --
高嶋純子 ／著   -- 三空出版 -- ２０２１．２ -- ２１ｃｍ -- １２６ｐ

資料詳細

タイトル 罪悪感なしのひとり鍋ごはん
副書名 低糖質！食べても太らない即ウマレシピ
著者名等 高嶋純子 ／著  
出版 三空出版 ２０２１．２
大きさ等 ２１ｃｍ １２６ｐ
分類 596
件名 鍋料理
注記 索引あり
著者紹介 海外ゲストへ家庭料理と和食の伝統や文化を伝えるキッチンスタジオ「ＪＪ　Ｋｉｔｃｈｅｎ　ｉｎ　Ｔｏｋｙｏ」を運営する傍ら、ＹｏｕＴｕｂｅ料理番組やＷｅｂメディアにて、レシピ開発、連載企画のフードコーディネートなどに携わる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 シンプルだからこそ、食材の栄養も美味しさも丸ごと味わえる鍋料理。ダイエットをしている人でも罪なく美味しく食べられるように、低糖質・低カロリーにアレンジし、手軽に料理できるように、準備の方法や料理のコツなども掲載する。
目次 罪なく遅い時間に食べてもＯＫ！罪悪感なし・栄養満点の鍋レシピ；美味しくちゃちゃっと作ってもちゃんと美味しい　ひとり鍋を美味しく作る５つのポイント；手軽に仕事終わりの疲れた体でもパッと作れる準備のテク；旬の食材を活かした季節の鍋（春鍋―やわらかい春野菜が主役のやさしい味；夏鍋―汗を促し暑さを乗りきる！スタミナもＵＰ！！　ほか）；余った食材で作るかんたん副菜（春菊のやみつきサラダ；みょうがの梅塩麹和え　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-944063-75-8　　 4-944063-75-X
書誌番号 1113850391
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113850391

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 596 一般書 貸出中 - 2068960447 iLisvirtual

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