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【図書】 最新日本の農業図鑑

八木宏典 ／監修   -- ナツメ社 -- ２０２１．３ -- ２１ｃｍ -- ２６３ｐ

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タイトル 最新日本の農業図鑑
著者名等 八木宏典 ／監修  
出版 ナツメ社 ２０２１．３
大きさ等 ２１ｃｍ ２６３ｐ
分類 610
件名 日本－農業
注記 「プロが教える農業のすべてがわかる本」（２０１０年刊）の改題、情報を追加、増ページ、再編集
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 日本農業研究所客員研究員、東京大学名誉教授。１９６７年、東京大学農学部農業経済学科卒業。農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、同教授、東京農業大学国際バイオビジネス学科教授を経て現職。日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長などを歴任。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 大きく変わりつつある日本の農業について、米、野菜、畜産等の基礎知識から、就農、食にまつわる問題まで、統計データとともにビジュアルで解説。ＡＩを活用したスマート農業や持続可能な農業といった最新の話題も豊富に盛り込む。
要旨 米、野菜、畜産の基礎知識から、農業ビジネス・就農まで農業の最新動向とこれからがわかる！大きく変わりつつある日本の農業の全体像を、豊富なデータとともにビジュアル解説！
目次 第１章　日本の農業最前線；第２章　日本の農業基本を知ろう！；第３章　農作物の基礎知識；第４章　畜産の基礎知識；第５章　持続可能な農業；第６章　農業を始めよう！；第７章　日本と世界の食の今
ISBN(13)、ISBN 978-4-8163-6972-8　　 4-8163-6972-4
書誌番号 1113852452

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都筑 公開 610 一般書 貸出中 - 2070486965 iLisvirtual
瀬谷 公開 610 一般書 貸出中 - 2070486973 iLisvirtual

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