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【図書】 ａｒｉｋｏの副菜の鬼

Ｇｏｏｄ　ｓｉｄｅ　ｄｉｓｈｅｓ --
ａｒｉｋｏ ／著   -- 主婦の友社 -- ２０２１．３ -- ２１ｃｍ -- １２８ｐ

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タイトル ａｒｉｋｏの副菜の鬼
副書名 Ｇｏｏｄ　ｓｉｄｅ　ｄｉｓｈｅｓ
著者名等 ａｒｉｋｏ ／著  
出版 主婦の友社 ２０２１．３
大きさ等 ２１ｃｍ １２８ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 『ＣＬＡＳＳＹ』『ＶＥＲＹ』ほか、人気ファッション誌を担当するエディター、ライター。著書に『ａｒｉｋｏのパン』（主婦の友社）ほか多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 メイン料理を決めたら、食感や味のバランスを考慮して必ず合わせる副菜を用意するという著者が、ふだん作っている副菜とその組み合わせ方のコツを一挙公開。気がつけば、気の利いた一品がちゃちゃっと作れるようになるレシピ集。
要旨 食事の時間を幸せにするあと１品と、組み合わせアイデア７８。
目次 １　メインをおいしく食べるための副菜（肉メインの日；カレーの日；家中華の日　ほか）；２　自由な味の組み合わせで楽しむ副菜（玉ねぎと生ハムのかき揚げ；ピータンおぼろ豆腐；ミニトマトとアボカドのサラダ　ほか）；３　家にあるもので作れる副菜（しらす干し；漬けもの；納豆　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-445995-7　　 4-07-445995-7
書誌番号 1113856074
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113856074

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596 一般書 貸出中 - 2071828720 iLisvirtual
中 公開 596 一般書 貸出中 - 2070352241 iLisvirtual
都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2070897736 iLisvirtual
戸塚 公開 596 一般書 貸出中 - 2070548618 iLisvirtual

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