農林水産分野への応用と持続的社会の実現 --
田部井豊 /監修   -- エヌ・ティー・エス -- 2021.2 -- 26cm -- 325p

資料詳細

タイトル ゲノム編集食品
副書名 農林水産分野への応用と持続的社会の実現
著者名等 田部井豊 /監修  
出版 エヌ・ティー・エス 2021.2
大きさ等 26cm 325p
分類 498.54
件名 遺伝子組み換え食品 , ゲノム編集
注記 索引あり
目次 第1編 新たなゲノム編集の時代を迎えて(総説;DNA編集技術;導入技術の進歩 ほか);第2編 ゲノム編集 農業分野の開発事例(ゲノム編集と農業―転換期を迎えて;植物;水産 ほか);第3編 食の安全の確立と社会実装を目指して(サイエンスコミュニケーションの必要性;バイオエコノミーに関する国内外の動向とゲノム編集;社会実装に向けた課題と展望 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-86043-716-9   4-86043-716-0
書誌番号 1113857503
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113857503

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 498.54 一般書 利用可 - 2071226088 iLisvirtual