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【図書】 おとなになってはみたけれど

飛田和緒 ／著   -- 扶桑社 -- ２０２１．３ -- １９ｃｍ -- ２０５ｐ

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タイトル おとなになってはみたけれど
著者名等 飛田和緒 ／著  
出版 扶桑社 ２０２１．３
大きさ等 １９ｃｍ ２０５ｐ
分類 596.04
件名 料理
著者紹介 東京都生まれ。高校３年間を長野で過ごし、山の幸や保存食のおいしさに開眼する。現在は、神奈川県の海辺の町に夫と高校生の娘と３人で暮らす。気負わずつくれる、素材の旨味を生かしたレシピが人気の料理家。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ちょっぴりあがいてはいるけれど、年を重ねるのは楽しい。“おとな”には十分な年になった今だから思うこと、日々のことを、海辺の家に住む料理家が綴るエッセー集。
要旨 料理家という仕事をしていても。旬の素材はうれしい。災害やコロナに寄り添う暮らし。夏のビーサン、冬のスニーカー。土鍋と炊飯器とのいい関係。季節の移り変わり…。ちょっぴりあがいてはいるけれど、年を重ねるのは楽しい。海辺の家に住む料理家が綴った、毎日の暮らし。
目次 １　仕事の話；２　食いしんぼの話；３　家の話；４　おしゃれの話；５　ものの話；６　日々の話
ISBN(13)、ISBN 978-4-594-08738-8　　 4-594-08738-8
書誌番号 1113857540
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113857540

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