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【図書】 かんたん園児のおべんとう

はじめてママ・苦手ママにもやさしい！ --
阪下千恵 ／著   -- 新星出版社 -- ２０２１．３ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

資料詳細

タイトル かんたん園児のおべんとう
副書名 はじめてママ・苦手ママにもやさしい！
著者名等 阪下千恵 ／著  
出版 新星出版社 ２０２１．３
大きさ等 ２６ｃｍ １１１ｐ
分類 596.4
件名 弁当
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家・栄養士。外食企業、無農薬・有機野菜の宅配会社などを経て独立。現在は、書籍、雑誌、企業販促用のレシピ開発など幅広く活躍中。近著は『忙しい人のホットクックレシピ』（日東書院本社）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「野菜を上手にゆでる」「卵焼きをおいしく作る」「肉をやわらかく焼く」という、お弁当作りの基本中の基本を、プロセスごとに写真をつけて丁寧に紹介。子どもにお弁当を食べてもらえるちょっとしたコツ、お弁当作りの悩み・Ｑ＆Ａなども盛りだくさん。
要旨 こういうことが知りたかった！野菜をゆでる、卵焼きを作る、お肉を焼くが上手になる。おべんとうの基本をお教えします。写真つきでていねいに紹介しているので、失敗しない！子どもが残さず食べてくれるコツや、おべんとう作りのお悩みＱ＆Ａも紹介！
目次 １　はじめてさん＆ちょっと苦手さんのおべんとう３ステップレッスン（最初の１週間をあわてず楽しくスタートするために；レッスン１　野菜を上手にゆでる　ほか）；２　年少さん２週間分！おべんとうカタログ（鶏の照り焼きべんとう；薄切り肉のとんかつべんとう　ほか）；３　年中＆年長さん２週間分！おべんとうカタログ（しょうが焼きべんとう；さわらのみそマヨべんとう　ほか）；４　忙しいママの味方！レスキューおかず（作りおき冷凍おかず；カラフル色別おかず）
ISBN(13)、ISBN 978-4-405-09402-4　　 4-405-09402-0
書誌番号 1113857585
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113857585

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2069059042 iLisvirtual
瀬谷 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2070407470 iLisvirtual

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