資料詳細

【図書】 食農倫理学の長い旅

〈食べる〉のどこに倫理はあるのか --
ポール・Ｂ・トンプソン／著, 太田和彦／訳 -- 勁草書房 -- ２０２１．３ -- ２０ｃｍ -- ３５７，３８ｐ

タイトル	食農倫理学の長い旅
副書名	〈食べる〉のどこに倫理はあるのか
著者名等	ポール・Ｂ・トンプソン／著, 太田和彦／訳
出版	勁草書房２０２１．３
大きさ等	２０ｃｍ３５７，３８ｐ
分類	611.3
件名	食糧 , 農業 , 倫理学
注記	原タイトル：ＦＲＯＭ　ＦＩＥＬＤ　ＴＯ　ＦＯＲＫ
注記	文献あり　索引あり
著者紹介	【ポール・Ｂ・トンプソン】１９５１年生。ミシガン州立大学哲学科教授。農業におけるバイオテクノロジーや食に関する倫理学・哲学的な考察を行った１５冊の単著と編著、２００以上の査読付き論文の著者・共著者である。２０１７年にＷｉｌｌｉａｍ　Ｊ．Ｂｅａｌ賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
ISBN(13)、ISBN	978-4-326-15468-5　　 4-326-15468-3
書誌番号	1113864867
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113864867

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