お招きするための四季のスタイリングとレシピ --
岩崎久美 /著   -- 誠文堂新光社 -- 2021.3 -- 26cm -- 111p

資料詳細

タイトル テーブルセッティングエレガンス
副書名 お招きするための四季のスタイリングとレシピ
著者名等 岩崎久美 /著  
出版 誠文堂新光社 2021.3
大きさ等 26cm 111p
分類 596.8
件名 テーブルセッティング , 料理
著者紹介 トータルテーブルコーディネーター。東京都出身。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ、懐石 龍雲庵、懐石 辻留などで料理、お菓子作りを学ぶ。ワインエキスパート、紅茶マイスター、紅茶アドバイザーの資格をもち、料理とワインのマリアージュが得意。東京ドーム「テーブルウェア・フェスティバル」に2度入選(2001、2002年)。婦人画報社主催の「秋の日のお茶会大賞」で「藤野真紀子賞」(2000年)受賞、「私の茶遊び大賞」入選(2002年)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
目次 1 春のおもてなし(お花見の懐石;母の日のガーデンランチ ほか);2 夏のおもてなし(初夏のイタリアンディナー;シャンパン片手にフィンガーフードパーティー ほか);3 秋のおもてなし(秋の豊穣を祝う懐石;秋の夜長のワインディナー ほか);4 冬のおもてなし(聖夜のクリスマスパーティー;門出を祝う成人の日のパーティー ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-416-91890-6   4-416-91890-9
書誌番号 1113865571

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 公開 Map 596.8 一般書 利用可 - 2070545627 iLisvirtual
金沢 公開 Map 596.8 一般書 利用可 - 2070393576 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 596.8 一般書 利用可 - 2070743925 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596.8 一般書 利用可 - 2071498509 iLisvirtual