飯田結太 /著   -- プレジデント社 -- 2021.4 -- 19cm -- 253p

資料詳細

タイトル 浅草かっぱ橋商店街リアル店舗の奇蹟
著者名等 飯田結太 /著  
出版 プレジデント社 2021.4
大きさ等 19cm 253p
分類 673.78
件名 飯田(1912-)
著者紹介 株式会社飯田代表取締役社長。大正元年(1912年)に東京・かっぱ橋で創業の老舗料理道具専門店「飯田屋」6代目。料理道具をこよなく愛する料理道具の申し子。監修書に『人生が変わる料理道具』(エイ出版社)。2018年、東京商工会議所「第16回 勇気ある経営大賞」優秀賞受賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 ノルマなし。売上目標なし。営業方針は、まさかの「売るな」で大繁盛。型破りの経営で店舗の売上は急拡大、ECサイトもアマゾンをしのぐ販売数を達成。廃業寸前の老舗を行列の絶えない人気店へと変身させた“シンプルな常識”とは。
要旨 ノルマなし。売上目標なし。営業方針はまさかの「売るな」―型破りの経営で店舗の売上は急拡大、ECサイトもアマゾンをしのぐ販売数を達成!廃業寸前の老舗を行列の絶えない人気店へと変身させた“シンプルな常識”とは?
目次 第1章 経営者失格、後継者落第;第2章 いい会社ってなんだ?;第3章 過剰在庫バンザイ!;第4章 非効率バンザイ!;第5章 実店舗バンザイ!;飯田屋厳選料理道具たち;第6章 やらないことを決めると、やることが定まる
ISBN(13)、ISBN 978-4-8334-2408-0   4-8334-2408-8
書誌番号 1113869578

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階社会科学 Map 673.7 一般書 利用可 - 2070999334 iLisvirtual
公開 Map 673 一般書 利用可 - 2070982865 iLisvirtual