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【図書】 ホクトの１番おいしいきのこレシピ

ホクト（株） ／監修   -- 池田書店 -- ２０２１．４ -- １５×１５ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル ホクトの１番おいしいきのこレシピ
著者名等 ホクト（株） ／監修  
出版 池田書店 ２０２１．４
大きさ等 １５×１５ｃｍ １４３ｐ
分類 596.37
件名 料理（キノコ）
注記 文献あり
内容紹介 きのこの会社「ホクト（株）」のホームページでＰＶ数が多い人気のレシピを有名料理家や、きのこマニアに試作してもらい、好評だった料理をランキング形式で紹介する異色のレシピ本。いいことだらけの“きのこ”を美味しく食べるレシピ満載。
要旨 きのこの会社ホクトのウェブサイトに掲載された約３０００レシピのうちもっとも人気のものを料理のプロ・浜内千波さんときのこマニア・坂井きのこさんがランキング。きのこ好きによるきのこ好きのためのきのこのレシピ本です。
目次 １　きのこのはてな；２　きのこレシピベスト１０―主菜・副菜・ご飯＆めん・スープ＆鍋；３　プロのスペシャルレシピ；４　きのこレシピベスト１０―おつまみ・作りおき；５　きのこで菌活・美容レシピ；特別編１　エノキタケレシピ；特別編２　マッシュルームレシピ
ISBN(13)、ISBN 978-4-262-13061-3　　 4-262-13061-4
書誌番号 1113869629
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113869629

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旭 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2070460834 iLisvirtual

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