資料詳細

【図書】 桜の文化誌

タイトル	桜の文化誌
シリーズ名	花と木の図書館
著者名等	コンスタンス・Ｌ・カーカー／著, メアリー・ニューマン／著, 富原まさ江／訳
出版	原書房２０２１．４
大きさ等	２０ｃｍ２３５ｐ
分類	627.73
件名	桜
注記	原タイトル：Ｃｈｅｒｒｙ
注記	文献あり　年表あり
著者紹介	【コンスタンス・Ｌ・カーカー】ペンシルベニア州立大学元教授（美術史）。カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカシンガポール分校でも教鞭をとる。ガーデニング、フラワーデザイン、食文化に造詣が深い。著書にニューマンとの共著『食用花の歴史』（原書房）がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	桜の花は日本やアジア諸国では特別に愛され、西洋でも古くから果実が食されてきた。その起源、樹木としての特徴、食文化、神話と伝承、文学や絵画への影響、健康効果など、世界の桜と人間の歴史を探訪する。カラー図版約１００点収録。
ISBN(13)、ISBN	978-4-562-05920-1　　 4-562-05920-6
書誌番号	1113871640

所蔵

所蔵は 7 件です。現在の予約件数は 0 件です。