資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 Ｓａｌａｄ　Ｃａｆｅのとっておきサラダベストセレクション

おうちで作る！！デパ地下の味 --
ケンコーマヨネーズ株式会社 ／レシピ制作   -- 東京書店 -- ２０２１．５ -- ２６ｃｍ -- ２３９ｐ

資料詳細

タイトル Ｓａｌａｄ　Ｃａｆｅのとっておきサラダベストセレクション
副書名 おうちで作る！！デパ地下の味
著者名等 ケンコーマヨネーズ株式会社 ／レシピ制作  
出版 東京書店 ２０２１．５
大きさ等 ２６ｃｍ ２３９ｐ
分類 596.23
件名 サラダ
注記 「Ｓａｌａｄ　Ｃａｆｅのとっておきサラダレシピ」（２０１２年刊）と「Ｓａｌａｄ　Ｃａｆｅのごちそう！温野菜サラダ」（２０１２年刊）の改題、抜粋、追加、再編集
注記 索引あり
内容紹介 デパ地下サラダショップ・Ｓａｌａｄ　Ｃａｆｅのメニューを大公開。既刊からメニューを厳選、新しい料理を加えた、２０２品のレシピを掲載。さらに、食材選びや味つけ、盛り付けなど、おうちのサラダがワンランクアップするプロの技も紹介。
要旨 おうちのごはんをもっと楽しく豪華に。付け合わせからおかず、ごはん、デザートまで、デパ地下の人気店渾身の２０２品を大公開！
目次 殿堂入り！Ｓａｌａｄ　Ｃａｆｅ人気サラダＴｈｅ　ＢＥＳＴ；Ｓａｌａｄ　Ｃａｆｅのドレッシング＆ソース；１　Ｓａｌａｄ　Ｃａｆｅ式定番サラダ；２　付け合わせサラダ；３　肉・魚介のおかずサラダ；４　米・麺のサラダ；５　フルーツサラダ・デザートサラダ；プロが教えるサラダのコツ
ISBN(13)、ISBN 978-4-88574-589-8　　 4-88574-589-6
書誌番号 1113876379
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113876379

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
都筑 公開 596.2 一般書 予約準備中 - 2074421612 iLisvirtual

ページの先頭へ