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【図書】 親王殿下のパティシエール ４

慶貝勒府の満漢全席 -- ハルキ文庫 --
篠原悠希 ／著   -- 角川春樹事務所 -- ２０２１．５ -- １６ｃｍ -- ２５０ｐ

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タイトル 親王殿下のパティシエール ４
各巻タイトル 慶貝勒府の満漢全席
シリーズ名 ハルキ文庫
著者名等 篠原悠希 ／著  
出版 角川春樹事務所 ２０２１．５
大きさ等 １６ｃｍ ２５０ｐ
分類 913.6
注記 文献あり
内容 内容：最後の西洋人宮廷画師．　放蕩の詩人．　新膳房と満漢の宴
内容紹介 北京で働く仏華ハーフのマリーは謹慎も解かれ、新しい厨房で中華菓子を学び、宣教師から絵画を習ってお菓子作りに生かしていこうと思いきや…。新たに江南の厨師が雇われ、更に食通の詩人が西洋菓子を所望して、慶貝勅（けいぺれ）府は大賑わい。
要旨 清の第十七皇子・愛新覚羅永〓お抱えの〓點師見習いとして北京で働く仏華ハーフのマリー。謹慎も解かれ、新しい厨房で中華菓子を学び、宣教師から絵画を習ってお菓子作りに生かしていこうと思いきや―。永〓の意向で新たに江南の厨師が雇われ、更に食通の間で信望される超有名詩人・袁枚が西洋の菓子を所望して、慶貝靱府は大賑わい。そしてうら若き“親王”まで！？清と法国、スイーツのマリアージュを、お楽しみあれ！
ISBN(13)、ISBN 978-4-7584-4407-1　　 4-7584-4407-2
書誌番号 1113876637
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113876637

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
都筑 公開 文庫本 913.6/シ 一般書 貸出中 - 2078994820 iLisvirtual

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