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【図書】 １／２日分がとれる！鉄レシピ

鉄をとるにはコツがある！ --
女子栄養大学栄養クリニック ／監修, 栄養と料理 ／編   -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２１．５ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル １／２日分がとれる！鉄レシピ
副書名 鉄をとるにはコツがある！
著者名等 女子栄養大学栄養クリニック ／監修, 栄養と料理 ／編  
出版 女子栄養大学出版部 ２０２１．５
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 498.583
件名 健康法（食生活） , 鉄 , 料理
内容紹介 疲れやすい、爪が割れやすい、階段で息が切れる…。もしかしたら鉄不足かも。鉄はとりにくい栄養素Ｎｏ．１。鉄をとるにはコツがある。作りやすくておいしくて、おまけに５００ｋｃａｌ以下だから、ダイエット女子にも安心のオススメレシピを紹介する。
要旨 疲れやすい、爪が割れやすい、階段で息が切れる…。そんな症状はありませんか？それ、もしかしたら鉄不足かも。鉄はとりにくい栄養素Ｎｏ．１。鉄をとるにはコツがあるのです。レシピは作りやすくておいしくて、おまけに５００ｋｃａｌ以下だから、ダイエット女子にも安心！スポーツ女子、残業ヘトヘト女子、夏バテ女子にもおすすめです。
目次 １　“これでクリア！”１日分の鉄がとれるレシピ（アサリと彩り野菜のガーリックパスタ；アサリ缶としめじの卵とじ　ほか）；２　“量で勝負！”１／２日分の鉄がとれるレシピ（厚揚げの肉詰めトマト煮；鶏レバーのクリーム煮　ほか）；３　“鉄アイテム使いこなし術！”素材別鉄レシピ（魚；貝　ほか）；４　“備えあれば憂いなし”鉄たっぷり常備菜（レンズ豆とパセリのカレートマト煮；カツオの角煮　ほか）；５　“バランス最強”鉄骨おかず（納豆のふわっとお好み焼き；小松菜のオープンオムレツ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7895-4838-0　　 4-7895-4838-4
書誌番号 1113881543

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保土ケ谷 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2073244920 iLisvirtual
金沢 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2071015427 iLisvirtual
栄 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2071015419 iLisvirtual

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