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【図書】 ６０歳からのなるべく頑張らない元気ごはん

村上祥子 ／著   -- マキノ出版 -- ２０２１．７ -- １９ｃｍ -- １７５ｐ

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タイトル ６０歳からのなるべく頑張らない元気ごはん
著者名等 村上祥子 ／著  
出版 マキノ出版 ２０２１．７
大きさ等 １９ｃｍ １７５ｐ
分類 596.04
件名 料理 , 高齢者
著者紹介 １９４２年、福岡県生まれ。料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。電子レンジ調理の第一人者として注目される。これまで出版した著書の発行部数は９７１万部にのぼる。近著に『村上流コンビニ食材１００％活用術！楽してヘルシー　コンビニかんたんごはん』（海竜社）など。『６０歳からはラクしておいしい頑張らない台所』（大和書房）で料理レシピ本大賞２０２０エッセイ賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ７９歳・現役料理研究家が教える、なるべく頑張らずに、健康に過ごす食事を大公開。長年の管理栄養士・料理研究家として経験から導き出した、老いがきても、楽しく健康に生きるための食事を紹介。村上祥子の食事のノウハウを、集約した１冊。
要旨 ちゃんと食べて、好きなことして生きる！７９歳の売れっ子料理家が実践する、簡単でおいしい食事のルール。
目次 第１章　好きなことをしてピンピン生きるための「食事のルール」（献立のルールさえわかれば「ちゃんと食べる」が簡単になります；「きちんとやらなければ」という固定観念に縛られないで；やせたい！疲れ知らずになりたい！米をきちんと食べてこそ、その願いは叶います　ほか）；第２章　全盛期に好んで食べていたものが心も体も若返らせてくれる（大切な思い出が食べる力を高めさせる；好物は幸せな記憶とワンセット；「洋食＝健康悪」と避けたりしません　ほか）；第３章　生活をシンプルにして、ちゃんと好きなことをする（同じ人生ならば元気よく、気持ちよく、生きていきたい；８０歳、前を向いて仕事をするために生活をシンプルにする；「便利そう」で買ったものは使わないことが多い　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8376-1402-9　　 4-8376-1402-7
書誌番号 1113886918

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南 公開 596 一般書 貸出中 - 2071302442 iLisvirtual
港南 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2070918504 iLisvirtual
瀬谷 公開 596 一般書 貸出中 - 2071621750 iLisvirtual

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