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【図書】 かんたん！おいしい！野菜をたっぷり食べるスープ

田村つぼみ ／著   -- 東京書店 -- ２０２１．７ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル かんたん！おいしい！野菜をたっぷり食べるスープ
著者名等 田村つぼみ ／著  
出版 東京書店 ２０２１．７
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 スープ , 料理（蔬菜）
著者紹介 料理家・栄養士・フードコーディネーター。料理研究家・浜内千波氏のもとでアシスタントとして修業後に独立。「毎日の“ふだんごはん”を無理せず楽しく健康に！」をモットーに、書籍や女性誌でのレシピ掲載を中心に活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 野菜量が１２０グラム以上必ず入っているスープのレシピを紹介。キャベツ、トマト、にんじん、ブロッコリー、大根、白菜、なす、ごぼうなど１３種類の野菜別に、和風から洋風、エスニックまで多様なスープを掲載する。
要旨 キャベツ／にんじん／ブロッコリー／トマト／玉ねぎ／大根／青菜／白菜／きのこ／かぼちゃ／なす／ごぼう／れんこん。１３種類の野菜別に多様なスープをご紹介。
目次 キャベツ；にんじん；ブロッコリー；トマト；玉ねぎ；大根；青菜；白菜；きのこ；かぼちゃ；なす；ごぼう；れんこん
ISBN(13)、ISBN 978-4-88574-592-8　　 4-88574-592-6
書誌番号 1113887558
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113887558

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