高山なおみ /著   -- KTC中央出版 -- 2021.6 -- 17cm -- 253p

資料詳細

タイトル 帰ってきた日々ごはん 9
著者名等 高山なおみ /著  
出版 KTC中央出版 2021.6
大きさ等 17cm 253p
分類 914.6
件名 料理
個人件名 高山 なおみ
注記 文献あり 著作目録あり
著者紹介 1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い。経験や体験に裏打ちされた料理書や料理エッセイのみならず紀行記や日記、更には絵本など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 ひとりの暮らしと人との時間。旅や仕事で高揚しながら空と海の色を眺める日々。物語も日常も、すべてここから生まれていく。日記エッセイシリーズ第9弾。恒例の「アルバムページ」や「おまけレシピ」のほか、「スイセイごはん」も掲載。
要旨 ひとりの暮らしと人との時間。旅や仕事で高揚しながら空と海の色を眺める日々。物語も日常も、すべてここから生まれていく。日記エッセイシリーズ第9弾。「おまけレシピ」つき。「スイセイごはん」つき。
目次 2018年1月;2月;3月;アルバム;4月;5月;6月;スイセイごはん
ISBN(13)、ISBN 978-4-87758-821-2   4-87758-821-3
書誌番号 1113887605

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー Map 914.6/タ 一般書 利用可 - 2070966754 iLisvirtual
公開 914/タ 一般書 貸出中 - 2070993573 iLisvirtual